Premium Graved Lachs geschnitten
Graved Lachs ist eine skandinavische Lachsspezialität. Hierbei wird der Lachs nach dem Parieren und Entgräten mit vielen Kräutern und Gewürzen sowie einem Schuss Cognac gebeizt.
Anschließend wird er in Scheiben geschnitten und aromafrisch vakuumverpackt.
| Fang- /Produktionsmethode: | Aquakultur |
|---|---|
| Fanggebiet: | Norwegen |
| Geeignet für: | Rohverzehr |
| Herkunft: | Norwegen |
| Menge: | 100g |
| Zustand: | gebeizt |
| Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum: | Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett |
| Wissenschaftlicher Name: | Salmo Salar |
Zutaten:
LACHS, Zucker, Salz, Dill, Gewürze, Gewürzextrakt, Weinbrand
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