Sonnengereifte Auberginen, knackige Paprika und süße Tomaten, schonend gegart und mit Kräutern, Knoblauch und Öl abgeschmeckt, sind eine besondere Delikatesse. Das leckere Auberginenpüree ist vielseitig einsetzbar und ist nicht nur eine hervorragende Zutat bei der Zubereitung von Saucen für Pasta und Fleischgerichten, sondern auch eine willkommene pikant-fruchtige Alternative zum Dippen oder als Brotaufstrich.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
ZUTATEN:
59% Auberginen, 13% rote Paprika, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Zucker, Salz, Knoblauch, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton.
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